Leta i den här bloggen

fredag 30 juli 2010

70221. Smakglädje på svamp

Marinerade champinjoner
Ett lättlagat och festligt tillbehör


Antal portioner:
4
Färdigt på: 10 min
Ingredienser

10 st champinjoner
1 tsk italiensk salladskrydda (eller annan krydda)
0.5 dl balsamvinäger
1 krm svartpeppar
hackade färska örter efter smak

Gör så här

1. Dela champinjonerna i 4 delar.

2. Strö över lite salladskrydda och svartpeppar.

3. Tillsätt hackade örter.

4. Droppa över balsamvinäger och rör om.

En god variation på svamp.

Låt stå kallt före servering.
Står sig ett par dagar i kylskåp.

Inga kommentarer: