Leta i den här bloggen

måndag 14 september 2009

2874. Lykopen, samlade texter


Lykopen,
är antioxidantet.
som främst finns i tomater.

Sorterar under
Karotenoider.

Ett av de antioxidanter,
som finns i mängder av - i tomat.

Det enda antioxidantet,
som blir bättre för oss människor,
av att koka och värmas.
Så vi kan ta emot det.

Hälsosamt rött.

Solvarma färdiga tomater.

Tomatpuré.
Ugnskokta.
Soppa.
Tomatkross.
Ketchup.

En aning mindre i juice,
enligt forskningsrön.

Lykopen är bra.
För barn.
För kvinnor.
För män.
För huden.
För kärlen.
För livet.

Motverkar ateroskleros.
Bra för prostatan.

Mer forskning behövs.
Färgmagi kan man tycka.

Molekyler.

Samlade länkar.
Så jag kan återkomma.

Jag hamnar ändå i min sökning
vid antioxidanternas universum.