Vitkål,
innehåller bara 4% kolhydrater.
Och när man syrat den
till surkål.
(med spadet från avrunnen yoghurt),
har den ändrat litet..
och innehåller enbart 2% kolhydrater.
Kål passar till småbarn och vuxna,
och är bra för diabetiker.
Liksom surkål.
Syrade grönsaker
behåller alla vitaminer.
Och enzymerna är bra
för både mage och tarm.
Och ger LCHF - maten,
ett riktigt lyft!
Mjölksyrade morötter
är nästan ännu godare än kål.
Och vill man den mildare,
Kan man skölja litet i vatten.
Det är troligen enbart så,
att man vänjer sig.
Varför inte Kimchi!
Gjord på litet allt möjligt.
Med chilismak?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar