7345. Kanel - en upplevelse

Kanelförädlingen är ett hantverk

Visste du,
att kanel är antiseptisk?


Kanel, planterar man som små buskar.
Sen får de växa och ta sig.
Ibland ser det ut som en djungel.

Men det är kvistarna man skördar.
Den inre barken.
Och oljan.

Barken kände jag ju.
Den blir till kanelpulver.
Kanelstång.

Men oljan var för mig en helt ny uppenbarelse.
Starkt desificerande är den.
Ohyggligt stark.

Vad sägs... en kanelolja i ett litet glas
dödar tuberkulosbobbor på 45 minuter.
Det borde man ha haft här på 1920-40 talet.

Bröd möglar mindre om det står nära oljan.
Det tar hela tio dagar, innan möglet får fäste.

Så detdär med att dofta gott på toaletter.
Glöm dedär konstgjorda medlen.
Köp litet kanelolja och sätt i en skål.
Men bränn dig inte på den.
Man kan inte sätta den i badvattnet.
(I så fall måste du späda ut den i annan olja först)
Men små duttar lär vara bra, vid förkylning.

Så nu får vi testa.

Det doftar kanel i köket.
Ett litet doftglas, står lagom nära brödkorgen.