1480. Långfredagsmiddag

Nu är kinderna röda.
Och förklädet smutsigt.

Smakat av,
har jag hela långa kvällen.

Äkta ryska blinier ska det bli,
med tillbehör.. till förrätt.

Rom, hackad rödlök, smetana, gräddfil,
gravad lax, sötsur gurka, räkor..
och litet krispigt fräscht.

Smakprov och övning,
eller äkta smaklöksnjutning..
Don efter person.

Idag har jag studerat recepten.
Bovetet och jästen står och väntar.

Varmrättens sås,
har puttrat hela kvällen.
Huset doftar.
Indiskt, persiskt, israelskt.

Lamm hade vi på julen.
Så nu blir det nötkött med nötsmak.
Ingefära, vitlök och aromer.
Ljuvliga hemligheter..

Efterrätten är inte genomtänkt.
Än.

Men kanske en het fruktsallad från ugnen.
Med vaniljekräm och iskalla bär.

Starkt kaffe.
Men konjaken är SLUT!
Hur det nu kan komma sig..?

Imorgon får jag frossa.
På gemenskap.
Med barn och blommor.