7525. Grattis på 1 årsdagen!

Till En Viss Liten Dam
sänder vi via elektroniska världen,

De varmaste Gratulationer!
På 1-årsdagen!

Många paket,
och blomster och buketter!

Tack
för att jag får ta del
av de underbara ögonblicken!

Ni finns här idag,
i mitt hjärta.

Önskar Er en minnesvärd dag!

7524. Glad i Fuchsior

I fjol.
I september.
Blev jag inbjuden, på kaffe och kaka.
Till en fuchsiavän.

För att få se en fuchsiasamling.
I blom.

Och jag blev helt hänförd i de vackra små "ballerinorna".
Och jag lovade mig, en liten samling.
Jag med.

Så i våras, beställde jag några små små plantor.
Och gjorde en "fuchsiahylla".
Och nu kan vi glädjas.

Åt Före..


och Efter..

7523. Plommonchutney, omväxling i receptboken

Blålila plommon från eget träd.

Nu har jag skördat.
Ljuvligt goda krikon

Det blev ca 4-5 liter.
På det lilla trädet.
Tacksam är jag.

Det mesta åt vi direkt från trädet.
Levande föda.
Men ikväll blev det husmorstakter.
Och jag har kokat sylt.

Chutney med sting och smak!

Plommonchutney med chili och lök:

1/2 kg plommon
1 rödlök eller vanlig lök om du inte har.
1 vitlöksklyfta
litet stött chili med frön (ta mindre än du tänkte!)
1/2 dl röd balsamvinäger
1 dl brunt råsocker
(går också med bruna sockerbitar - om du inte har)

Kärna ur plommonen
Skär löken i små tärningar.

Finhacka vitlök.
Häll allt i en gryta. och låt koka upp.

Låt puttra och rör om, tills chutneyn tar form.
ca 40-50 minuter.

Vill man kan man smaka av med salt och peppar. Eller så inte alls.
Tillsätt ev mer råsocker om det är för syrligt.

Sätt i små burkar och gärna i frysen om du har rum.
Ta fram en burk då du vill ha något extra gott,
och litet kryddstarkt.

Bra på glass.
Eller varför inte med älgkött.

Plommonchutney med syrligt äpple och lök

1 liter urkärnade plommon
1 liter syrliga finhackade äpplen
2 finhackade rödlökar
1 dl vitvinsvinäger eller äpplevinäger
1 ½ dl råsocker
1-2 msk garam masala

Allt sätts i en gryta. Rör om när det är varmt.
Låt koka ca 40-50 minuter.

Häll upp på små burkar när sylten ser bra ut.

7522. Pocinho Bay , Pico, Azores - en del av Unescos kulturarv

Pocinho Bay - a nice stay

This photo of Pocinho Bay is courtesy of TripAdvisor

Yes, vi hade en liten lyx på slutet.
Men jag var litet för trött i början.

Vilan gjorde mig gott.

Vackert. Genomtänkt. Maximum made of opportunity.
Bra läge, för vila och rekreation.
Lyxiga rum.
Bra "common areas".

This photo of Pocinho Bay is courtesy of TripAdvisor



Tre nätter med allt vad livet kan ge bäst.

Taxi till staden Madalena.
8 km för 8 euro:-)

God mat på ortens bästa fiskrestaurang.
Färja över till ön Faijal på tur.
Promenad, mitt i Unescons världsarv.
Vinträdgårdar, med murar av lavasten.
Mitt i entreprenörskapet.
Really nice!!
Annorlunda.
Oväntat.

Begär litet mjukare madrasser.
Stället är lyx och de kan fixa.

Frukosten är furstlig.
Men begär ägg, skinka och salt..
Annars blir det sött sött..
Och vi nordbor kan inte den biten.

Vi simmade i havspoolen.
Simmade i sötpolen.
Badade i jättebadkaret.
Vi njöt, vilade och semestrade.

Njöt, sov och åt.
Vi tog taxi - över hela ön.
Och säkert är.
Vi kommer att hyra.
Ett helt hus.

Augusti-november.
När vi blir pensionärer.

Detta är en del av jordens paradis.
That's true!

Semestern är över.
Vi är hemma.
Sen några veckor.

Allt väl.

Vykorten - var dessa.

Nu kommer nutid:-))



This photo of Pocinho Bay is courtesy of TripAdvisor

7521. Pico

Pico,
är en av öarna.
Vulkanens ö.
Helt underbar.

LIten. trevlig,
"bred" vad gäller utbudet.

Lajes - do Pico,
är en av de mer kända
orterna i världen på valfångst.
Sista valen drogs upp 1984.

Så museerna är välutvecklade.
Och spåren finns kvar,
uppdragningsrampen,
Maskinerna,
vajrarna.





Guidning till havs,
Valsafari är idag en stor inkomstkälla.
Fiske, dykning.
simma med delfiner.
Harpunfiske..
Vandra.
Bestig vulkanen.

Paketen är många.
Turismen ersätter produktionsnäringarna.


LIka många eller fler,
får lön för mödan.
De vet och de kan.

Boenden är många,
måste för alla nykomlingar.

Idag finns alla de sorter.

Flexibla kunder.
Erfarna kunder.
Erfarna säljare.

Allt har sin tid.
Därför finns tiden.

På Pico verkar det finnas TID

På grannön, Faial,
finns förmodligen världens vackraste
begravningsplats.

Utsikt över vulkanen.

7520. Borta bra och hemma bra

Jo,
jag trivs då jag reser.
Och jag trivs bra hemma.

Efter några veckor hemma.
Börjar jag planera nya resor:-)

Säkert är,
att till Azorernas öar,
kommer jag tillbaka.

Någon dag!





Furnas varma källor

7519. Vila do Franco

Byn eller den lilla staden,
är inte stor, men koncentrerad.
Flera badvikar,
moderna "hipermercado"

Små shoppar.
Och kinesiska butiker
med "taxfree-varor"

Billiga kläder.

Fisken kostar ca 3-4 euro kg.
Köttet kostar 4-6 euro kg.
Bra vin, kostar 2,50 flaskan.
En tårta kostar ca 10 euro.
Ett eget "korv-görans"
med hotdogs för 1,20 (med fyllningar).

Bra grönsaker.
Färska råvaror.

Restaurangpriser en måltid
är ca 8-10 euro plus minus.

En hyrbil allt från 50 till 20 euro per dag.
Ett fiskarfänge på havet kostar totalt
-för fem-sju pers ca 250-600 euro.
(Man ska fråga nere i hamnen, så hittar man bra prisr)

Delfinsafari för 32 euro.
Valsafari för 35.
Med eller utan lunch.

Vi hyrde bungalow, 2 stycken.
På samma tomt.
Normala uthyrningspriser, jämfört med våra.

En lägenhet - 3-rums möblerad,
kan man hitta för 250 e per MÅNAD!
Om man kan litet portugisiska.

Jo, ett skönt väder
Sommaren är litet som här
Augusti månad är varmast och soligast.
Det regnar på vintern..
.






I sluttningen låg våra bungalows,
mitt bland bananplantager
och ananasodlingar.

Fridfullt.
Många växter.

Passionsfrukt till frukost.
Ur "egen" trädgård.