70227. Abstinens

Ja,
nu inträdde första dagen.
Med nästan ingenting.
Och det är regnigt trist.

Jag gillar inte ingenting.
Det ger mig dåliga vibbar.

Istället för att deppa ihop,
borde man äta choklad,
baka surdegsbröd,
göra keramikfat,
och änglar..
tova 15 halsdukar,
plantera några rhododendron till,
fålla sovrumsgardinerna,
bjuda till ett trevligt party.
Göra godaste gott.

Och måla gamla villans hängbräder.
Som skriker värre av rop på hjälp.
Hjälpa bryggan på plats,
som nu ligger på flera ställen.
För att ingen bryr sig.
Och jag orkar inte fysiskt, helt själv.

Läsa resebroschyrer.
Längta bort.

Planera en resa.
Till söderns livsbejakande miljö.

Där folk vågar le mot varandra
utan att behöva tro
att de har allvarliga problem.
Där folk vågar säga tack,
och visa känslor.

Boka hotell och flyg.
Drömma om god mat.
Havsdofter och skaldjur.

Eller vad som helst.
Nej, jag gillar INTE Facebook!
Inte min grej,
Vågar inte folk prata öppet så.. låt bli!

Och här sitter man.
Och känner sig lika dyngsur,
som vädret utanför stugknuten.

Kolhydrater lär vara bra för humöret:-!

Recept?

70266. Six Billion and more

Värdegrunder
finns det många av.

En del av dem,
i vår värld,
bygger på rädsla för varandra.

Andra, som sett det elementära..
Har mer att ge varandra..

I stunden.

Njutsam upplevelse,
många karaktärer.
Öden.





6 billion others
Uploaded by GoodPlanet. - Watch original web videos.

70225. Sorgligaste vackraste

De absolut vackraste bilderna..
jag någonsin sett..

Otroligt väl tagna.
Ett konstverk
varje en av dem.
Av Yann Arthus-Bertrand..

Sköna färger.
Framhävande formen.
Variation.
Klokskap.

Också i ord.
Tanke.
Omsorg.

En intelligent film.
Helt enkelt.
Måste ses.

Kanske flera gånger.
För den är vårt globala samvete.
Just nu..

Vår globala värld.
Som behöver globala lagar.
En global plattform..
med helhetssyn.

Ett helt nytt slags samfund..
det ber jorden oss om..
En helt ny slags politik.
Som vi ännu inte sett.
Och vars värdegrund vi inte känner.
Än.

Kanske kommer den.
När nöden klappar på.

Klimatförändringen.

Redan nu, "hörs" budskapet..
Om man bara orkar ta emot..

Ge dig lyssna litet.
Unna dig ända till filmens allra sista rader.

Filmen säger oss något..



I Fakta Tv-programmets programförklaring står det:

21:00 Home

Home. Fransk dokumentär från 2009. Med bilder tagna från ovan i 54 länder visar den franske reportern och fotografen Yann Arthus-Bertrand hur jordens problem är tätt sammanfogade. Han menar att det bara finns en ansvarig art för planetens miljöproblem - människan.

70224. Schack mat(t)..

Får man föreslå en specialmeny.
Mustigt mättande.
För trötta resenärer..?

Grillade kotletter,
vitlök-ingefära stekta zucchini med äkta turkisk röd chili.

Svamp på grill och svamp med zucchini.

Och kryddad balsamvinäger med nyskivade färska champinjoner.
(dagens hemlighet i balsamen var guacamole med chili).

Och överallt här och där, ordentligt med basilika.
Samt peppar och salt!

Hemodlad tomat med skivad lök.. salt och peppar.
Oslagbart med balsamvinäger och olivolja. Peppar!

Och litet salladsblad och gurka och mustig finhackad bladselleri.

Och en kall god öl.

Det stärker, vill jag lova!
Sen känns det bara skönt i kropp och själ.

70223. Trafikköer

En dag som idag.
När många återvänder..
till det normala livet.
..och hemmet..

..och man MÅSTE köra..
genom halva Finland..
tur och retur i 10 timmar..

Då gäller det att välja vägar.
För att slippa köerna
och konvojerna.

Konstaterar än en gång.
Människor är som flugor.
De samlas helst på samma snöre.

Idag blev det

66:an dit..
68:an hem..

Äntligen har jag lärt mig.
Att välja.
Den resan tog i tid,
mer än halva livet.

70222. B-vitamin 17

Idag köpte jag kärnorna.
Av aprikoser.
För att prova.

De smakar lika gott som mandel!

Tänk att förr fick vi i oss B-17..
i många maträtter..

Men idag,
är det litet dåligt med det.

Aprikoskärnor finns på hälsokost.
Man kan äta dem med måtta.

Eller grodda mungobönor.
Sätt linfrö i brödbaket..

Snaska på äppelkärnor..

Försöka duger.

70221. Smakglädje på svamp

Marinerade champinjoner
Ett lättlagat och festligt tillbehör


Antal portioner: 4

Färdigt på: 10 min

Ingredienser

10 st champinjoner
1 tsk italiensk salladskrydda (eller annan krydda)
0.5 dl balsamvinäger
1 krm svartpeppar
hackade färska örter efter smak

Gör så här

1. Dela champinjonerna i 4 delar.

2. Strö över lite salladskrydda och svartpeppar.

3. Tillsätt hackade örter.

4. Droppa över balsamvinäger och rör om.

En god variation på svamp.

Låt stå kallt före servering.
Står sig ett par dagar i kylskåp.