söndag 17 februari 2008
1385. Recept på hjärta
Skaldeman,
funderar på recept..
med hjärta.. nöt eller gris..
Här kommer ett:
Ta hjärtat ur förpackningen.
Låt det ligga i vatten en stund.
Sätt det sen i en kasttrull med vatten.
Vattnet ska nå ordentligt över köttet.
-I med ordentligt med kryddor:
Salt, lagerblad, peppar, kryddpeppar, basilika..
Koka en dryg timme.
Skär upp hjärtat i tunna skivor eller bitar.
Bryn smör i en järngryta.
Lägg i hackad vitlök, och hackad rödlök.
Riv ingefära (ca 2 cm) och lägg i.
Lägg i köttet (hjärtat).
Rör om.. Låt det fräsa.
Svartpeppar och Rosépeppar..
Häll på äkta grädde.
När det kokat ihop,
lägg i en klick honung.
Salta av.
Såsen är jättegod!
En österbottnisk variant!
En delikatess..
Likt söderns goda såser!
1384. Diamanter i träden
Skön söndag.
Skön sol.
Jag är rik som ett troll.
Det såg jag idag.
Det hänger diamanter,
i alla träden.
Världen glittrar.
Idag var det härligt att skotta snö.
Den lilla skuttspaden,
är som gjord för min rygg.
Njut gott folk.
Det nu man borde grilla en korv.
Utomhus.
Och dricka varm cholklad..
Äta limpsmörgås med ost på.
Få granna äppelkinder.
Nu är det VÅRVINTER..
lördag 16 februari 2008
1382. Blå, lila, rosa, orange..
Det jag gillar..
Här på det nya havet..
Är färgerna..
Jag får måla.
Orden..
Det förnyar.
Tanken.
1381. Jag och Helge
Välkommen..
Nu seglar vi.
På större vatten..
Ibland är det bra..
Det är
Principipen Helge!
1380. Tanke Land
Var man och kvinna
har sin egen tankeverkstad.
En adress
ganska fördold.
I det rummet,
finns många tankar.
Drömmar.
Ord och minnen.
Ny skapade.. naturlagar.
Som ingen känner.
Eller vet.
Endel hypoteser delar vi.
Liksom vissa stjärnkikare.
Och jorden vi står på.
Men det mesta,
i våra tankerymder..
Är ensliga universa
långt bortom vintergatorna.
1379. Groddar
Groddar.
Små livskraftiga snören.
Mina frön växer.
De som jag sått,
ute på de imaginära vidderna.
Som alla små självlärda trädgårdsmästare..
..ser jag till dem.
Pysslar dem.
Varje dag.
Önskar dem liv.
Tankar är viktiga element.
De skapar.
Endel..
Blir stora.
Skyresta - liksom mina granar..
Andra..
Blir små.
Miniatyrer - som tummetottar..
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)