Leta i den här bloggen

söndag 27 februari 2011

7380. Bladselleri


Jag är otroligt förtjust,
i bladselleri.
Stjälkselleri, rotselleri.

Fina grönsaker.
Med många nyttiga mineraler
och egen sälta.

Såna som positivt påverkar,
blodtryck, kolesterol och andra mekanismer.

Ett riktigt "tips" för det lilla extra.
I matlagningen.

Rå som den är. Ibland med litet dip.

Finhackad i stekning och såser.
Skivad i soppor och grytor.
De tunnaste delarna som dekor.

Hela plantan.
Och den ska sås snart.

Inte särskilt känslig heller,
för skråttar och sånt som kryper.
En bra grönsak att satsa på.

Man blir så glad sen,
åt bladkronorna,
som tar sig.

I det röriga trädgårdslandet.

Jo, idag står en stor skål på bordet.
Med fröer.

Själen sjunger !

Inga kommentarer: