2852. Krusbärspaj

Fick godkänt.
Så jag provar en gång till.

En form.
En mördegsplatta.
En mugg krusbär.
Och några andra bär.
Om det behövs.

Plattan plattas ut.
Bären läggs på
- så många som ryms.

Strö på litet potatismjöl
och litet socker..

Förgrädda en stund.

Slå sen på litet grädde
ihopvispat med ett ägg,
och litet vaniljsocker.

200 grader.
Tills den är gyllengul,
och något brunförgylld.

Klart.

Gott med vaniljsås till.