2331. Till samlingen

Vitlöksgravad strömming

600 g strömmingsfiléer

L a g:
1/2 dl ren ättika, 24 %
5 dl vatten
2 msk olja
1 msk salt
hackade dillstjälkar

S å s :
1 1/2 dl majonnäs
1 1/2 dl gräddfil eller crème fraiche
1 1/2 msk svensk senap
1 1/2 msk fransk senap
1/4 tsk nymald vitpeppar
1 tsk salt
1 dl finhackad persilja
1 dl finhackad dill
1 dl finhackad gräslök
2 pressade vitlöksklyftor

Skölj strömmingen. Låt den rinna av.
Blanda lagen. Lägg i strömmingen.
Låt den ligga i lagen 10-12 timmar.

Blanda alla ingredienserna till såsen.
Låt filéerna rinna av väl. Drag av skinnet. Varva sås och strömming i en skål eller kruka. Ställ svalt 1 dygn.

2330. Pelargoner

Hipp Hopp.

Nu har pelargonfröna spruckit.
Oj vad spännande.
Ett nytt slags äventyr startar.

Nu gäller det.
Att få dem att överleva.

De små spirande liven.

Ge lagom värme.
Lagom ljus.
Lagom styrka på vattnet.

2329. Varmt bad

Ikväll hjälpte inte
ett glas rött
eller promenaden..

Jag var genomfrusen.

Däremot tog jag en tupplur,
i varmt vatten.
"Miin Kaar!"

Tur att karet är litet.
Och jag är stor.

Annars
vore snarkningarna,
rena katastrofen.

Men nu är värmen här.
Precis som på beställning.

2328. Facebook - nej tack..

Endel saker,
passar mig bara inte.

En sån grej,
är Facebook

Väl inskriven,
har jag stängt alla dörrar.

Vill inte.

Så är det bara.
Det är inte min grej.

Så alla ni,
i vida kåren..
Sorry.

Men jag öppnar inget nytt.
Stängda är alla dörrarna.

Ha' dee.
Jag bloggar jag.
Helt i egen takt.

Och det känns
tillräckligt!!

2327. Solvitamin

Solvitaminer.
Nu behöver vi dem.

Efter en lång regnig sommar.
En mörk höst.
Och en lång vinter.

Huden längtar.
Efter sol och värme.

Nya vitamindepåer!
Vitalitet.

Idag.
Är det exakt,
3 månader kvar.

Till midsommarveckan!

Alltid något.

2326. Tomatfabriken

I små papperskrukor,
i fuktig jord.

Ligger de nu.
Fröna.

Pelargon.
Tomat.
Basilika.

Så nu börjar det.
Långloppet.

Det roliga.
Som kräver tålamod.
Målmedvetenhet.

Omsorg.

2325. Engagemang

Reflekterar,
över svunna tider.

Konstaterar,
att rösta
ska man bara göra
på politiker
som verkligen är engagerade.

Bara på sådana som kan nåt.
Som kan föra saker framåt.
Utan tjafs.

Och utan för stora ord.

Hemska öde,
vad jag sett mycket folk,
här och där,
som bara var ute efter
social samvaro.

En kaffe,
och mycket snack.
Litet belysning.
Och bekräftelse.
Sånt de inte fått tillräckligt av.
Av andra orsaker.

Och inget blev gjort.
Någonstans.
Bara ord..

Och såna
får fortsatt förtroende.

Det är då man börjat tvivla.
På politik.
Och närdemokrati.

Tandlöshet, strategilöshet.

Sånt är dyrt
för framtidsfrågorna.