2230. För hälsan

Men man borde vara mer expert på antioxidanter.
Man borde tänka efter.
Före.


Foods That Detox The Body - Funny videos are here

2229. Brynt råsocker

På Önskelistan:

Inte en hembrännare utan en sån där blåsbrännare.
Eller vad de nu heter.


How To Make Creme Brulee - For more funny videos, click here

Nu tänker jag bli expert.
På Creme brulé. Eller Creme Catalana..
Åtminstone - till fest.

2228. Rutschbana

Snurra min jord..
sjunger Malmsjö i sången.

Den har gjort det idag.
Nästan som i spinn.

Men med mycket vilja.
Och god ansträngning.

Blev alla mål fyllda.

Braskväll får lugna sinnena.
Och tankarna.

Stilla meditation.
Varvat med receptläsning.

I morgon
är en annan dag.

2227. Vakthund

Moderlig är hon.
Och god.
Och modig.
Fast hon egentligen är rätt feg.

Men hon vaktar äldre män.
Som om de kom från yttre rymden.
Speciellt om de har buskiga ögonbryn.
Något säger - de är opålitliga.

Vakthund i all ära.
Det är bra att låna känsliga öron.
Speciellt då det mörknar.

Men nu morrar hon
och grufsar besynnerlig
åt knäppen
från värmebatteriet.

Hur förklarar man,
teknikens nycker..

för en hund?

2226. Skön trettondag

Jag njuter.

Av alla ljusen.
Både med levande låga.
Och lampor.

Snart är de nerplockade.
Men inte än.

Nej, Tjugonda Knut
får det bli.

Sen är det många veckor
till värme och solljus.

2225. Ostmaräng med auraost

Äggvitor.
Vispas pösigt.

I med smulad auraost.
Och litet riven ementhal.

Klicka på bakplåtspapper.

175-200 grader.
Tills de är gyllenbruna.

Riktigt ok faktiskt.

Som färsk
smakar det litet likt
omelett.

Nästa sats,
försöker vi
med hackad skinka.

2224. Egen pasta - guld värd

Så lät jag mig frestas,
att försöka,
göra hemlagad pasta.
På durumvete, äggulor och olja.
Litet vatten och salt.

Det var inte så svårt,
detdär med degen.
På durum och ägg,
går det helt galant.

Den klibbar inte.
Låter sig kavlas.
Blir lätt som en plätt.

Det svåra
består i att förstå
vad tunnt är.

Tyckte att jag kavlade.
Tunnt. Tunnt. Tunnt.

Men när Raviolin
låg i grytan,
kokande.

Blev den plötsligt
- större
- tjockare
- grovare

God är den
fast den känns
som pasta pannkaka..

Skam den som ger sig.

Nästa gång.
Kan jag bättre.

Färsk pasta.
Är kolhydrater.

Jag vet.

Men någon gång.
Får man unna sig.