7598. Intelligentare än vi??

7597. Inlagd gravad strömming - en lyxvara!

Ibland lyckas det,

receptblandningen.

Vatten, ättika, lök och vitlök.

Och litet vitpeppar.
Och naturligtvis, dill.
Finhackade dillstjälkar går också bra.

Och i med strömmingen.

Benfri och vacker.

Låt stå kallt,

och se hur köttet ljusnar.

Och när det gått ett par dagar,

är strömmingen vit och vacker.

Och smakar helt underbart.

Gourmet mat,

som man längtar till.

Ibland. 

Litet extra gott - som variation.

Ta en gräddfilsburk
och rör i 2 pressade vitlöksklyftor.
Litet hackad rödlök.
Litet peppar
Hackad dill.


Rör om och rör i..
skär de gravade strömmingfileerna i stora bitar.


Låt stå kallt ett par timmar.
Njut t.ex. med kokt ägg
och litet grönsallad.

7596. Hmm...

ME

WE

7595. Avsked och farväl

Livet är kort.

Allt oftare, på vägen framåt,

möter vi allvaret.

Ännu en dimension.

Att sätta sig i relation till.

Ta ställning till.

Ett slags avsked. 

Ikväll har mina tankar,
följt en stark ovanlig kvinna.
Hon vandrade vidare
tidigt i morse.

7594. Märkligt låga straff

Jag förstår inte domare

Hur kan de dömma så låga straff,

åt män (kvinnor) som utnyttjat små barn!??

1 år och fem månader..

för grovt utnyttjande..

Förstörd hälsa och livslånga lidanden.

Hur tänker vårt domstolsväsende egentligen?

VAD jämför de med?

Hur ska man känna tillit

till rättsväsendet, 

när det verkar ta lätt

på grova mål.

Tvångskastrering.
Vore det allra minsta straffet!

Bort med sexdriven!
For EVER!

7593. Sulfitfritt rött vin: PURA, Sangre! Äntligen på marknaden!

En glad överraskning.

Ett helt sulfitfritt rött vin.

Det enda som Alko kan rekommendera.
Eftersom varumärket beskriver fakta.

Och som  också håller vad det lovar!

PURA sangre

Tempranillo

-heter det.

 

En fin flaska med röd etikett,

och försett med en riktig kork-kork.

Och efter två glas, 

ingen allergireaktion!

Rött, ett år gammalt (2010).

Litet "brusigt".

Friskt.

Gott.

Inga tillsatser alls.
Helt organiskt.

Tack du Federico Lucendo,

där långt bort  i Spanien!
För en efterlängtad insats.

Uppskattad vara!

Gör ingenting att det här 

kostar litet mer.

Det smakade utmärkt

till köttet, 

fredagskvällens innerfilé!

Tack,

för det organiska vinet.

Det funkar!

Inga allergisymptom!
 
Vilken njutning!

kAN REKOMENDERAS!
Det var LÄNGE sen!

7592. Balktittare

Jag har reflekterat en del,

över detta med BALKEN

i vår grannes öga.

Och GRANDET,

i vårt eget.

Hur vi kan se fel.

På fel, på fel.

Hos andra.

Men glömma vår andel.

Felfria och obekymrade.

Akademiska skolan

är bra på det.

Man hittar alltid nåt

då man letar.

Och lätt växer den.,

BALKEN.

Till ett helt stort problem.

Att vara kritiska och ifrågasättande..

Är säkert bra.

Men också osunt, projicerande.

BALKSKÅDERI.

Problemskapare.

Kan man bli,

ifall jantelagen slår fel.

 Sakletare.

Felsökare.

Sakligheten,

har lagom proportioner.

GRANDET,

är nästan intressantare.

För den hör till gråskalans nyanser.
Skuggor och ljus.
Och hamnar ofta i mer stillhet.